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29.11.2015 - Gärten bei Wöhrd (bfn)
Heiße Donuts
Der Versuch Donuts in der eigenen Küche herzustellen ging heute bei einem Pärchen in der Werderstraße (Stadtteil Gärten bei Wöhrd) daneben.
Das Fett in der Pfanne auf dem Herd entzündete sich und setzte die Dunstabzugshaube in Brand. Glücklicherweise löschten sie die brennende Fettpfanne nicht mit Wasser, sondern riefen sofort (um 16:32 Uhr) die Feuerwehr.
Ein herbeigeeilter Nachbar versuchte noch die Flammen mit einem Pulverlöscher zu bekämpfen.
Die Einsatzkräfte der Feuerwache 2 entfernten die brennende Pfanne, löschten die Küchenzeile und bliesen den Rauch mit einem Hochleistungslüfter ins Freie. Die beiden Mieter konnten nach einer Sichtung durch einen Notarzt in ihre Wohnung wieder zurückkehren.
Die Küche ist allerdings nicht mehr zu gebrauchen. Der genaue Brandhergang und die Schadenshöhe wird von der Kriminalpolizei noch ermittelt.
Brennendes Fett/Öl darf niemals mit Wasser gelöscht werden! (Fachbegriff: Fetteruption) Durch die hohen Temperaturen entsteht beim Löschen mit Wasser eine große Stichflamme, die sich über den gesamten Raum verbreitet. Alle Personen die sich darin aufhalten erleiden oft schwere Verbrennungen.
Bericht online seit: 29.11.2015 20:05 (Martin Schlelein, Redaktion)
Quelle: Berufsfeuerwehr Nürnberg